学加网主题沙龙3:酒店、文旅及景区如何有序复工?

2020新年以来,对于酒店、文旅以及景区的市场冲击是巨大的,虽然目前防控压力逐步减轻,但对于这个领域的从业者来说,却丝毫不敢放松。那么随着时间推移,战胜疫情是必然的,酒店、文旅以及景区企业,在政府指导下如何有序复工?应当防范什么风险?如何应对突发事件以及需要做些什么准备?这些都是企业以及相关管理部门必须面对和制定预备解决方案的。

作为垂直领域专业学习平台,学加网也是华南地区目前规模最大的,面对2020行业发展的大环境压力,从自身专业以及资源优势出发,尽力为行业发展、有序复工做出自己的努力。日前,学加网就相关课题组织了数位文旅大咖与120位企业家学员,就上述问题进行了专业和深入的探讨。以下优选几位同学高质量发言,供参考。

01擅长土地操作的崔元星崔老师

酒店景区除非政府一定要开,不建议现在复工。因为酒店目前开业除了防控的投入大,二次消费基本为零,酒店景区的餐饮和配套问题也不好解决,并且景区开业很可能面临地方政府要求对商铺减租或者免租的压力。

现下复工的酒店景区要做到多层防控,检查严格的同时还要做到人性化,同时最大准备就是心理准备,游客很少,基本入不敷出。

所以企业要更多的思考。复工是肯定的,要更深的思考未来怎么走。首先坚定信心,利用现阶段思考未来的路,仅靠单一经营运营的项目要怎么发展,自持物业和运营项目的组合,轻重资产的组合才是未来项目的资本,未来二十年内土地增值问题是旅游经营行业者必须考虑的问题。

02文旅界运营牛人谢翅谢老师

复工后面临到客源少的问题时举例说黄山景区复工第一天只有一个游客,所谓文旅的报复性消费并不乐观。谢老师认为51假期可能都等不来报复性消费,并且今年中小学的暑假假期可能缩短,暑期消费堪忧,国庆很可能才是文旅的爆发期,但是爆发后又迎来了文旅的淡季。

谢老师觉得贴近自然的"在地文化"的文旅产品是趋势,疫情后旅游业首先要回归本质,文化的,健康的,疗愈的,天然的,去除同质化严重的低端商业旅游,留下的一定是高品质旅游项目。

积极的复工后成本增加,客源减少,不一定更适合,很可能带来恶化的结果。不如进行内部迭代,利用这段时间锻造自己,打造更高品质的产品才更能存活并发展。谢老师举例说禅域小镇就是借助疫情期间进行内部迭代化危为机。这次疫情也是景区残酷的丛林法则,优胜劣汰,优者更优。

闭关升级中的禅域小镇

闭关升级中的禅域小镇

ps 禅域小镇的投资人也是学加网的学员

03"文旅难题解决专家"许豫宏教授

单一景区的模式(景区+酒店+商业+生活方式的示范点)的方式将被取代,景区需要构建新的旅游方式和形态,单一景区要和其他周边景区穿点成线协同作战。

要构建二日游三日游假日游的旅游产品线,共同营销,抱团取火。通过和周边景区的合作,重构产品线,为游客带来更好体验。推动圈层消费和定制化消费而推动游客重复消费。

通过产品线和不同目标客户群进行多元优化组合,形成多元产品。供给方形成好的产品优化组合打造产品线的配置体系,我们的社群成为定制化的消费体系,行成对接。最后许教授说这次疫情也给每个人如何构建健康的生活方式敲响了警钟。

04 YOU+公寓合伙人吴秀青副总裁

公寓年底退租,年后续住是以往常情,长租公寓普遍空置率上升,虽然增加了线上各平台的推广,但是由于长租公寓在遇到街区封闭的问题,也导致租客无法看房.。

长租公寓机构的现金流问题是重点。从几方面进行请示申请政策:加强金融支持、财政补贴、税收优惠、国有物业租金减免、企业社保支出、防疫物资采购等。

这次疫情也使一些品牌考虑到提升品牌运营,差异化产品迭代,供应链的整合减低,提升公寓抗风险、现金储备、改变和物业的合作方式等方面的能力,加强线上办公,线上看房的运营能力,金融能力等这些将成为下一波长租公寓竞争的胜负手。

05盈香生态园陈秀雁陈总

复工的关键是安全!要建立员工的健康档案和顾客的台账。在具体操作防风险方面,首先大门只留有唯一入口接待游客,添加快速红外线测温装置,游客入口设置等候区,游客体温正常可以现场购票或者网上购票者体温正常可以直接入园。

体温有异常的游客在测温装置旁边有临时隔离间,体温有异常的游客在隔离间复测,并建立详细档案。就餐方面餐厅实行隔桌隔位就餐,控制接待量。两手准备:好的准备,人流过多怎么办?首先保证顾客安全准备好各种的标牌,指示牌,甚至停售的道歉的标牌。坏的准备,做好一年没有收入的心理准备。

这次疫情也是有好的方面,期间运营团队尝试在网络各种平台和直播间销售,效果很好,加快了团队经营从线下到线上平台转移的速度。这次是一次很好的休整提升的机会,是对过往的总结也是对未来十年发展方向的思考和抗风险能力的评估及加强。

筹备开业的盈香生态园

筹备开业的盈香生态园

筹备开业的盈香生态园

06口碑营销传播资深从业者陈华

大环境压力下,企业更加需要通过品牌口碑的梳理与传播,来提升企业产品销售竞争力。其实口碑传播,就是让客户从网络上找到的都是你的精彩故事,而不是你的硬广。口碑就是坚持制造自己的故事,并传播出去。

口碑传播简单来说就是装装逼格,通过一些很低廉价格但是性价比很高的操作,让你的故事,通过一些优质媒体讲出来,比如说央视、门户网站以及行业媒体等。不要以为这些很贵,其实很便宜,所谓贴贴小广告,就是要让你的故事,变成各种各样的文章,遍布网络。

除了网上的口碑传播之外,我们现在还有个技术,比如你自己撰写了50篇软性宣传的文章(50个段落就可以了),我们可以通过AI学习和编辑你的文字,然后让AI智能生产几万篇文章,撒便整个网络。与其花上百万在自己公司的装修,不如花点小钱在互联网上刷口碑。企业在互联网上的表现对提高企业知名度和客户好感度尤其重要。

推动行业发展是所有从业者共同的责任,尤其面对2020这样的不利局面,更需要集思广益。目前学加网以及就园区、三旧改造及文旅景区组织三次线上主题沙龙,希望能够通过行业资深企业家、行业学者专家的共同参与,帮助企业找到更好的发展思路。我们会继续努力发掘优质话题,也期待更多行业大咖参与到研讨中来。

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